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我院開展食品安全專項檢查

  • 2019.12.01
  • 整改進行時

主題教育整改進行時

我院開展食品安全專項檢查

為切實做好學院食品安全工作,有效預防食品安全事故發(fā)生,保障廣大師生身體健康和生命安全,11月28日上午,盟食品藥品監(jiān)督管理局、盟教育局領導一行蒞臨我院,對我院學生食堂進行了食品安全專項突擊檢查。我院黨委委員馬桂華、后勤處李立群處長、學生管理與安全保衛(wèi)處達來副書記等相關人員陪同檢查。

 

檢查組一行實地查看了食堂環(huán)境衛(wèi)生、配餐操作、食品留樣等,然后查閱食品原料進貨渠道和進貨臺帳、《餐飲服務許可證》、《從業(yè)人員健康證》等,并做了現(xiàn)場檢查記錄,嚴格排查是否存在“三無”及過期食品。

 

檢查組一致認為我院食堂衛(wèi)生清潔,工作人員持證上崗,食堂建立健全留樣記錄、有進貨臺帳、安全管理工作到位,并希望一定要保持好這種工作狀態(tài),同時也給食堂相關負責人提出了一些合理化的建議。

 

通過檢查,進一步提高了學院食品安全責任意識,規(guī)范了食品安全管理,有效消除了學院食堂食品安全隱患,確保了廣大師生的食品安全和身體健康。

 

 


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